Warszawskie targowiska zapraszają na gotowanie i warsztaty

Warszawskie targowiska nie marnują to kolejna edycja kulinarno-edukacyjnego projektu, który pokazuje, jak ograniczać marnowanie żywności, lepiej planować zakupy i wykorzystywać produkty, które często zbyt szybko trafiają do kosza. Wydarzenia odbędą się na czterech warszawskich targowiskach i będą miały formę otwartych spotkań z pokazami gotowania, warsztatami oraz quizami ekologicznymi.

Projekt rozpocznie się 9 maja 2026 roku na bazarze przy Centrum Handlowym Szembeka. Udział w wydarzeniach jest bezpłatny i nie wymaga wcześniejszych zapisów.

Warszawskie targowiska nie marnują w Warszawie

Projekt Warszawskie targowiska nie marnują łączy codzienne zakupy z edukacją ekologiczną. Targowiska są nie tylko miejscem handlu, ale też naturalnymi punktami spotkań mieszkańców, lokalnych sprzedawców i sąsiedzkich rozmów. Dlatego dobrze sprawdzają się jako przestrzeń do promowania odpowiedzialnej konsumpcji i praktycznych nawyków zero waste.

Podczas wydarzeń uczestnicy dowiedzą się, jak ograniczać marnowanie jedzenia, rozsądniej robić zakupy, prawidłowo przechowywać produkty oraz wykorzystywać składniki, które często są pomijane w kuchni. Organizatorzy zwracają też uwagę na właściwą segregację odpadów, ekonomię współdzielenia i świadome korzystanie z zasobów.

Gotowanie zero waste w Warszawie

Jednym z głównych punktów programu będą pokazy kulinarne w duchu zero waste. Poprowadzi je Sylwia Majcher – blogerka, edukatorka ekologiczna i autorka książek poświęconych niemarnowaniu żywności.

Uczestnicy będą mogli zobaczyć, jak przygotowywać potrawy z produktów, które mogłyby się zmarnować, a także spróbować gotowych dań. Pokazy mają mieć praktyczny charakter – nie chodzi wyłącznie o teorię, ale o konkretne sposoby, które można później wykorzystać we własnej kuchni.

W programie znajdą się również warsztaty, quizy ekologiczne i działania edukacyjne skierowane do mieszkańców w różnym wieku.

Warszawskie targowiska nie marnują – terminy i lokalizacje

Wydarzenia będą odbywać się w soboty, w godzinach 9:00–13:00, na czterech warszawskich targowiskach.

Warszawskie targowiska nie marnują – informacje organizacyjne

Udział w wydarzeniach jest bezpłatny. Nie trzeba się wcześniej zapisywać, dlatego można przyjść bez rezerwacji i dołączyć do pokazów, warsztatów oraz aktywności edukacyjnych na miejscu.

Projekt jest skierowany do mieszkańców, którzy chcą lepiej gospodarować żywnością, ograniczyć odpady i poznać proste sposoby na bardziej świadome codzienne zakupy. To także dobra okazja, aby odwiedzić lokalne targowiska i spojrzeć na nie nie tylko jako miejsca handlu, ale również jako ważne przestrzenie sąsiedzkiego życia w Warszawie.