Owsianka na śniadanie to popularny wybór wielu osób. Poranny posiłek powinien dawać nam energię na resztę dnia, a płatki owsiane z różnymi dodatkami spełniają to zadanie. Jak wykorzystać zdrowotny potencjał tego dania? Jakich dodatków do owsianki użyć, by stworzyć pełnowartościowy posiłek?
Płatki owsiane na śniadanie – zdrowy posiłek na dzień dobry
Płatki owsiane to jeden z najzdrowszych i najbardziej pożywnych śniadań. Zawierają one wiele wartościowych składników odżywczych, takich jak potas, wapń, magnez, cynk czy żelazo. Są także cennym źródłem błonnika pokarmowego, który oprócz wspomagania pracy jelit, pomaga osobom mającym problem z cholesterolem.
Owsianka na śniadanie zapewnia sporą ilość energii. 100 g samych płatków owsianych to blisko 400 kcal. Liczba ta odpowiednio się zwiększa w zależności od użytych dodatków. Pomimo tego, owsianka odpowiednio skomponowana, polecana jest osobom z cukrzycą.
A na jaki wariant produktu warto się zdecydować? Płatki owsiane z owocami i nasionami chia to jeden z najpopularniejszych gotowych zestawów, który rekomendowany jest przez dietetyków. Dużą popularnością cieszą się też płatki owsiane z orzechami i rodzynkami oraz wariant z orzechami i czekoladą – dla tych, którzy potrzebują słodkości od samego rana.
Zdrowe dodatki do owsianki – owoce liofilizowane
Dodatki do owsianki można dobierać samemu i rezygnując z przygotowanych mieszanek. Na co warto się zdecydować, by uzyskać pełnowartościowy posiłek?
Na pewno dobrym pomysłem będą owoce liofilizowane. Proces liofilizacji jest całkowicie naturalny i pomija zastosowanie konserwantów lub innych sztucznych dodatków. Owoce te są tak samo zdrowe, jak świeże. Różnią się jedynie zawartością wody, więc jedne i drugie znajdą wiele zastosowań w kuchni.
Owsianka z owocami liofilizowanymi to pożywne i zdrowe śniadanie, które dzięki odpowiednim dodatkom zapewni dzienną porcję witamin. Zaletą tego typu żywności jest fakt, że możemy sięgać po smakujące oryginalnie owoce nawet poza sezonem.
Na które owoce liofilizowane warto się zdecydować? Jeżyny, maliny, porzeczki, pigwa, śliwki, wiśnie, jagody, truskawki oraz morele – włączając je do posiłku możemy mieć pewność, że znalazły się w nim wartościowego składniki.
Owoce suszone i kandyzowane – co powinno znaleźć się w owsiance?
Owoce suszone i kandyzowane także mogą znaleźć się w składzie pożywnego śniadania. Warto zaznaczyć, że owoce suszone uznawane są za zdrowsze od kandyzowanych ze względu na mniejszą ilość cukrów prostych. Nie ma jednak czym się martwić w przypadku drugiej opcji. Produkty utrwalone metodą kandyzowania, podobnie jak liofilizowane, nie zawierają żadnych konserwantów czy barwników. Pełne witamin i wartościowych mikroelementów są bardzo dobrą alternatywą dla słodyczy.
Co warto polecić? Jagody goji, najczęściej w suszonej postaci, zaliczane są do grupy superfoods, czyli niezwykle zdrowej żywności. To pożądany składnik diety u osób z takimi problemami jak cukrzyca, podwyższony poziom cholesterolu, słaby wzrok czy choroby sercowo-naczyniowe. Stosowane są także w przypadku chorób stawów i w pewnym stopniu łagodzą objawy menopauzy. Idealnie komponują się z płatkami owsianymi, przez co wiele osób nie wyobraża sobie owsianki bez tego składnika.
Co jeszcze warto dodać do owsianki? Orzechy i chipsy kokosowe
Zdrowe dodatki do owsianki to nie tylko owoce. Co jeszcze możemy polecić, by dobrze ją skomponować?
Orzechy w owsiance
Aby zwiększyć wartość odżywczą owsianki i urozmaicić jej smak, wielu ludzi decyduje się na dodanie orzechów, które stanowią doskonałe źródło białka roślinnego, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas i żelazo. Dodanie orzechów do owsianki może wpłynąć na poprawę zdrowia serca, zwiększenie uczucia sytości i zmniejszenie ryzyka chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca czy choroby układu krążenia. Warto jednak pamiętać, że orzechy są bogate w kalorie, dlatego należy spożywać je umiarkowanie.
Chipsy kokosowe
Niemałym zainteresowaniem cieszą się też chipsy kokosowe. Niski indeks glikemiczny i brak tłuszczów trans to argumenty, by korzystać z tego wartościowego elementu. Proponowane są w różnych konfiguracjach, między innymi z kakao lub z solą morską. Ich chrupkość i oryginalny smak ożywią każdą owsiankę.
Błonnik pszenny i aroniowy
Wspominaliśmy już o zbawiennej roli błonnika w diecie. Już same płatki owsiane bogate są w ten składnik, jednak nasze danie może być wzbogacone o kolejne jego źródła. Błonnik pszenny czy błonnik aroniowy to kolejne ciekawe propozycje dla naszego śniadania. Należy przy tym pamiętać, duża ilość tej substancji źle zadziała na nasze jelita. Nie powinno spożywać się jej także na sucho. Rozpuszczenie błonnika w płynie może się okazać dobrym pomysłem także na smaczny napój – jednak optymalna dzienna dawka wynosi zaledwie kilka łyżeczek.
To z pewnością nie wszystkie wartościowe dodatki do owsianki, jakie można polecić. Ten zdrowy posiłek, od którego warto zacząć dzień, komponuje się z wieloma smacznymi produktami. To od nas zależy, które znajdą się na naszym talerzu.
 |
Publikacja powstała we współpracy ze sklepem Promienie Słońca oferującym orzechy, bakalie, suszone owoce i produkty do domowej spiżarni. |
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Śledź na bieżąco wiadomości Warszawa z ostatniej chwili.
Co dzień aktualne wiadomości co się dzieje w Warszawie.
